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  經常吃塑料容器盛放的食物會對身體產生傷害嗎?         ★★★ 【字體:
經常吃塑料容器盛放的食物會對身體產生傷害嗎?
作者:aoqing    文章來源:本站原創    點擊數:729    更新時間:2017/11/22    

 

有人認為,經常吃塑料容器打包的食物會對身體有害,理由是這些塑料容器會釋放出塑化劑、雙酚A、二惡英、重金屬等有害物質。

1、塑化劑

塑化劑,也稱注塑機,是一種添加劑,用來加入硬塑料中,使其更有彈性和更加耐用。3(pvc)是最常使用塑化劑的硬塑料,用PVC制成的塑料容器含有塑化劑。不過,外賣塑料容器最常使用的1號、5號、6號塑料均屬于軟塑料,本身具有彈性,無需使用塑化劑。

即便是PVC材料制成的外賣塑料容器,只要是正規廠家生產的合格產品,并且正確使用(例如不拿來裝高油脂的食物、使用溫度不會太高),并不會有過量的塑化劑釋放到食物中。

2、雙酚A

有說法稱,由塑料或樹脂制成的一次性餐盒,含有一種叫作雙酚A的類雌激素的物質,經高溫后會從餐盒中滲出,隨著食物進入體內。人體如果長期接觸雙酚A會致癌。

雙酚A是一種化工原料,食品接觸材料中的雙酚A的確可能會轉移到食品上,不過,外賣塑料容器主要用到的1號、5號、6號這三種材料,都不需要使用雙酚A。至于雙酚A對人體的危害性,目前還沒有確定定論,例如關于致癌性,動物研究尚未提供令人信服的證據表明接觸雙酚A有致癌風險。

3、二惡英

還有說法認為,1(PET)塑料在冷藏時會釋放二惡英。二惡英是有毒物質,并可致癌。

但是,目前并沒有合理的科學證據顯示1(PET)塑料本身含有二惡英,并且冷藏溫度下也不會產生二惡英。

4、其他化學物

用作制造塑料的其他一些化學物也可能釋放到食物中去。例如,1(PET)材料的塑料容器含有微量銻。

銻是一種用作制造PET的重金屬。1(PET)材料的塑料容器在裝有水時,所含的銻能釋放到水里去。不過,研究顯示,PET瓶裝飲料的銻含量非常低(遠低于世界衛生組織就食水水質所訂的指引值),不會對健康構成風險。

事實上,我國對塑料容器中一些化學物也是有限量標準的,例如1(PET)材料的塑料容器中銻應小于等于0.05毫克/升。

總而言之,對于正規廠家生產的合格一次性塑料容器,我們不必過于擔心它的安全性問題,當然了,太經常性吃外賣也不是什么好事,例如在營養均衡、衛生等方面也難有保證。

 

 

 

文章錄入:woye    責任編輯:woye 
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